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グレープフルーツとかぶのサラダ
調理時間:20分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
塩加減は、お好みで調整してください。普通のグレープフルーツの代わりにピンクグレープフルーツをお使いいただくと、色味が綺麗なのでオススメです。
材料
(2人前)
カブ
180g
グレープフルーツ
1/2個
赤パプリカ
20g
(A)EVオリーブオイル
大さじ2
(A)はちみつ
大さじ1
(A)塩
ふたつまみ
(A)黒こしょう
ふたつまみ
ベビーリーフ
10g
作り方
1.
カブは皮をむいて半分に切り、薄切りにします。
2.
赤パプリカは千切りにします。
3.
グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を半分に切ります。
4.
ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5.
1、2、3を入れ和えます。
6.
器にベビーリーフを盛り付け、5をのせたら完成です。