材料(2人前)

  • カブ180g
  • グレープフルーツ1/2個
  • 赤パプリカ20g
  • (A)EVオリーブオイル大さじ2
  • (A)はちみつ大さじ1
  • (A)塩ふたつまみ
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • ベビーリーフ10g

作り方

  1. 1.
    カブは皮をむいて半分に切り、薄切りにします。
  2. 2.
    赤パプリカは千切りにします。
  3. 3.
    グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を半分に切ります。
  4. 4.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5.
    1、2、3を入れ和えます。
  6. 6.
    器にベビーリーフを盛り付け、5をのせたら完成です。