材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 牛こま切れ肉100g
  • (A)サルサソース大さじ2
  • (A)ペッパーソース小さじ1
  • (A)塩こしょうふたつまみ
  • サラダ油小さじ2
  • アボカド (1/2個)80g
  • ミニトマト3個
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    アボカドは種と皮を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2.
    ミニトマトは4等分に切ります。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を加えて炒めます。
  5. 4.
    牛こま切れ肉の色が変わったら、(A)を入れてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5.
    鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  7. 6.
    器に5、4、2、1の順に盛り付け、マヨネーズをかけて完成です。