材料(2人前)

  • 食パン (6枚切)4枚
  • ゆであずき100g
  • 有塩バター40g
  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 牛乳100ml
  • 有塩バター (焼く用)10g
  • トッピング
  • シナモンパウダー大さじ1/2
  • バニラアイス60g
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    有塩バター40gは4等分にします。
  2. 2.
    食パンは耳を切り落とし、麺棒で伸ばします。
  3. 3.
    ゆであずき、1をのせ、手前から奥に巻きます。
  4. 4.
    ボウルに卵液の材料を入れ、よく混ぜ合わせたら、3をサッとくぐらせます。
  5. 5.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、バターが溶けたら4のとじ目を下にして入れます。
  6. 6.
    全体に焼き色がつき、火が通ったら、火から下ろします。
  7. 7.
    お皿に盛りつけ、トッピングの材料をのせたら完成です。