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簡単に作れる 豆乳コーンスープ
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
調製豆乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
材料
(2人前)
調製豆乳
200ml
コーンクリーム缶
200g
(A)コンソメ顆粒
大さじ1/2
(A)塩こしょう
ふたつまみ
トッピング
パセリ (乾燥)
適量
作り方
1.
鍋に調製豆乳、コーンクリーム缶、(A)を入れて中火で加熱し、よく混ぜ合わせます。
2.
温まったら弱火にして、かき混ぜながら加熱します。コンソメ顆粒が溶けたら火から下ろします。
3.
器によそい、パセリを散らして完成です。