濃厚!マスカルポーネティラミス のよくある質問

ゲスト
ゲスト
マスカルポーネチーズは入れなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
マスカルポーネチーズはこちらのティラミスのポイントとなる食材のため、省いて作ることは難しいです。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
全部クリームチーズには出来ませんか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはマスカルポーネチーズを多く使用しており、すべてクリームチーズで代用すると仕上がりの食感や風味が大きく変わってしまいます。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
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甘さ控えめにしたいので砂糖30gくらいにしたいのですが大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
甘さ控えめにしたい場合は、お好みで砂糖の分量は調節していただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
咲藍
咲藍
マスカルポーネチーズを140gにしたら他の材料の分量はどうなりますか?作れないですかね?
kurashiru
kurashiru
直径10センチの型2つ分の分量です。
マスカルポーネチーズを140gにする場合、他の材料もすべて0.6位にして、型サイズも小さくしてくださいね。