こま切れ肉でも美味しい!ビーフカレー のコメント

モンマコ
モンマコ
じゃがいもは切ったらボールに水入れてでんぷんがでるまで浸けておきますか?
こんなことしなくてもよいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもを水に浸すのは、変色をふせぎ、じゃがいものでんぷんを洗い流すためですが、
今回はカレーなので、水には浸していません。
気になるようであれば水に浸けていただいても大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
えむしん
えむしん
 赤ワインの代わりということでもないですがトマトケチャップを使ってみました。
10ヶ月前
ぱる
ぱる
赤ワインはほかのもので代用できますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
赤ワインがない場合は、省いていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
ちげ
ちげ
こちらのレシピと、濃厚なカレーのレシピを組み合わせて作りました。美味しく仕上がりました! ありがとうございます。
11ヶ月前
田中慶子
田中慶子
玉ねぎは炒めないんですね。カレーの隠し味は他のも見ると赤ワインが多いですね
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎは炒めずに、すりおろしていただければ大丈夫です。
玉ねぎとオリーブオイルに付けることで、お肉も柔らかくなり、美味しさもアップしておすすめです。

赤ワインにつきましては、入れていただくことにより仕上がりの風味がよくなります。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
めぐみ
めぐみ
牛コマがなくて豚コマでも大丈夫ですか??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚こま切れ肉でも代用可能です。
ぜひおいしいポークカレーを作ってくださいね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background新定番 しょうゆ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background春キャベツと鶏肉の塩麹クリーム煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...