材料(100ml分)

  • 100ml
  • グラニュー糖50g
  • ペクチン5g
  • 冷水適量
  • いちご10個

作り方

  1. 1.
    鍋にグラニュー糖、ペクチンを入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    水を加えて混ぜ合わせたら中火で熱し、かき混ぜながら溶かします。
  3. 3.
    グラニュー糖が溶けて沸騰直前になったら火から下ろします。
  4. 4.
    冷水に当ててかき混ぜながら粗熱を取り、いちごに刷毛で塗ったらできあがりです。