材料(4人前)

  • ごはん300g
  • (A)酢大さじ2
  • (A)砂糖大さじ2
  • (A)塩小さじ1/2
  • 大葉2枚
  • 塩サバ1切れ

作り方

  1. 1.
    (A)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wのレンジで1分加熱します。
  2. 2.
    加熱したらごはんと混ぜ合わせてラップに包み成形して10分冷蔵庫で置きます。
  3. 3.
    塩サバをトースターで10分加熱します。
  4. 4.
    2に大葉と3を乗せてラップで包み、20分冷蔵庫で置きます。
  5. 5.
    切り分けてお皿に盛り付け、出来上がりです。