材料(2人前)

  • じゃがいも80g
  • にんじん50g
  • 白菜50g
  • 玉ねぎ50g
  • ソーセージ4本
  • スパゲティ20g
  • 500ml
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)塩こしょう小さじ1/4
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは、芽を取り皮を剥いておきます。 にんじんは、皮を剥いておきます。 パセリは、刻んでおきます。
  2. 1.
    じゃがいもは、4等分に切ります。にんじんは、乱切りにします。
  3. 2.
    白菜は、一口大に切ります。玉ねぎは、くし切りにします。
  4. 3.
    ソーセージは、斜め半分に切ります。
  5. 4.
    鍋に、水、1、(A)を入れ中火にかけ、沸騰したら5分ほど加熱します。
  6. 5.
    じゃがいもとにんじんに火が通ったら、2と3を入れ中火で3分ほど加熱します。
  7. 6.
    玉ねぎが透明になったら、スパゲティを3cmほどの長さに折って入れ、パッケージの表記に従って加熱します。
  8. 7.
    スパゲティがやわらかくなったら、器に盛り付けてパセリをのせて完成です。