材料(2人前)

  • 木綿豆腐1/2丁
  • くるみ30g
  • (A)黒砂糖30g
  • (A)味噌20g
  • (A)みりん10g

作り方

  1. 準備.
    豆腐は水切りしておき、6等分に切ります。
  2. 1.
    ボウルにくるみを入れて、めん棒で粗く潰します。
  3. 2.
    1に(A)を入れ、しっかり混ざるまで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    6等分にした豆腐に2で出来た味噌を塗り、180度のオーブンで5分加熱して完成です。