材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐100g
  • 300ml
  • みそ小さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • トッピング
  • 三つ葉 (葉)適量

作り方

  1. 1.
    鍋に水を入れて中火で沸かし、弱火にし顆粒和風だしを入れ溶かします。
  2. 2.
    絹ごし豆腐をスプーンで一口大にすくい入れ、弱火で絹ごし豆腐が温まるまで煮ます。
  3. 3.
    みそを溶かし火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。