材料(1人前)

  • 油揚げ (計10g)1/2枚
  • エビ (ボイル)10g
  • アボカド10g
  • 生ハム (計10g)2枚
  • ドレッシング
  • マヨネーズ小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/4
  • わさび小さじ1/4
  • ピンクペッパー (ホール、飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    エビはキッチンペーパーで水気を取っておきます。
  2. 1.
    アボカドは皮を剥いて1cm角に切ります。
  3. 2.
    油揚げは三角形の2等分に切りトースターで3分程加熱し、こんがり焼き色が付いたら取り出します。
  4. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜたら、エビと1を入れ和えます。
  5. 4.
    2の粗熱が取れたら器に置き、生ハムと3を乗せます。
  6. 5.
    ピンクペッパーを散らしたら完成です。