材料(4個分)

  • 春巻きの皮4枚
  • はんぺん2枚
  • ハム4枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)4枚
  • (A)水大さじ1
  • (A)薄力粉小さじ1
  • サラダ油大さじ3

作り方

  1. 1.
    (A)を混ぜ合わせてのりを作ります。
  2. 2.
    はんぺんを2等分にし、切り込みを入れて袋状にします。
  3. 3.
    ハムの上にチーズを重ねて半分に折ります。ハムの折り目が見えるように、はんぺんの切り込みに詰めます。
  4. 4.
    春巻きの皮をひし形に広げ3を乗せ、巻きます。巻き終わりに1を塗ってしっかりとめます。
  5. 5.
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を焼きます。こんがり焼き色がついたら完成です。