材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- ウインナー3本
- 玉ねぎ1/4個
- (A)コーンクリーム缶200g
- (A)牛乳80ml
- (A)水50ml
- (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
- (A)塩こしょうふたつまみ
- すりおろしニンニク小さじ1/3
- 有塩バター10g
- チャービル (飾り用)適量
作り方
- 1.玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2.ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
- 3.鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分程短く茹で、湯切りします。
- 4.フライパンを中火に熱し、有塩バターとすりおろしニンニク、1、2を加えて炒めます。
- 5.全体に油が馴染んだら、(A)を加え、弱火で2分程加熱します。
- 6.とろみがついてきたら、3を加え、さっと中火で混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 7.お皿に6を盛り付け、チャービルを添えて完成です。