材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • ニンニク1片
  • ①割烹白だし大さじ1.5
  • ①ごま油大さじ1
  • ①みりん小さじ2
  • ①料理酒小さじ2
  • 粗挽き黒こしょうふたつまみ
  • トッピング
  • 卵黄 (Mサイズ)1個分
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1と①を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  3. 3.
    ごはんと粗挽き黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    お皿に盛りつけて、トッピングをのせて完成です。