材料(4杯分)

  • 炭酸水600ml
  • ももジャム
  • 桃 (200g)1個
  • (A)砂糖100g
  • (A)レモン汁大さじ1
  • 適量
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    桃は種を取り除いて皮を剥き、皮をお茶袋に入れます。
  2. 2.
    桃の実は一口大に切ります。
  3. 3.
    鍋に2、(A)、1を入れ、中火にかけます。
  4. 4.
    沸騰したら弱火にしてとろみが付くまで30分程煮込み、火を止めて粗熱を取ります。
  5. 5.
    グラスに4を入れ、氷を入れます。
  6. 6.
    炭酸水をそっと注ぎ、よくかき混ぜ、ミントを添えて完成です。