材料(2人前)

  • 鶏ささみ200g
  • 天ぷら粉30g
  • 30ml
  • ソース
  • マヨネーズ60g
  • 練乳30g
  • レモン汁大さじ1
  • 白こしょう少々
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    ささみは筋を取り除いておきます。 揚げ油は具が浸るくらいの量を170度に温めておきます。
  2. 1.
    ささみは一口大に切ります。
  3. 2.
    天ぷら粉と水を混ぜ合わせておきます。
  4. 3.
    1を2にくぐらせ、170度に温めた油で、きつね色になるまで揚げます。
  5. 4.
    ソースの材料を混ぜます。
  6. 5.
    3と4を和えたら完成です。