材料(1人前)

  • 生茶120ml
  • 生クリーム100ml
  • グラニュー糖大さじ1/2
  • カステラ1切れ
  • ミックスベリー (冷凍)適量

作り方

  1. 1.
    生茶を製氷皿で凍らせ、生茶氷を作ります。
  2. 2.
    カステラを小さく切り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで2分程度焼きます。
  3. 3.
    生クリーム、グラニュー糖をボウルに入れ泡立て器で角が立つまで混ぜ、絞り袋に入れます。
  4. 4.
    器に生茶氷、2、生クリーム、生茶氷、生クリームの順で入れます。
  5. 5.
    最後にベリーミックスを添えたら完成です。