材料(2人前)

  • ごはん400g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 豚こま切れ肉150g
  • ゆで卵4個
  • 600ml
  • (A)カレールー (3片)60g
  • (A)焼肉のタレ大さじ2

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したら1、豚こま切れ肉を入れ、豚こま切れ肉に火が通ったらゆで卵、(A)を入れます。
  3. 3.
    中火のまま3分程煮込み、カレールーがとけたら火から下ろします。
  4. 4.
    器にごはんを盛り、3をかけて完成です。