こってりうまい!鶏胸肉のこくまろ焼き のコメント

まっちゃ
まっちゃ
画像では鶏胸肉150グラムで表示には100グラムと書かれていますが、どちらが正しいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
レシピの修正を行わせていただきました。こちらのレシピでは「鶏胸肉150 g」使用しております。
とても美味しい一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
3ヶ月前
テルミ
テルミ
20mlと15mlは計量スプーンだとどの位になりますか
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
軽量スプーンですと、15mlは大さじ1、20mlは小さじ4程度になります。とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
m
m
お弁当に入れるため下味は前の日にしておいてもいいですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
前日に下味までしていただいて問題ありませんよ。
ぜひ作ってみて下さいね。
1年前
りん
りん
作ってみました。美味しかったです!また作りたいと思います。
1年前
とくさん
とくさん
美味しかったです。オイスターソース?って思ったけど、え?下味にみりん?とか不思議な工程でしたが、美味しかったです。
1年前
ノエル
ノエル
とてもおいしく、家族に好評でした。
たれが多くなってしまったのですが
煮詰め方が足りなかったのかな、、
ご飯にたれをかけたらサイコーでした。また作るつもりです。
1年前
Sayuri Hinohara
Sayuri Hinohara
今夜の夕ご飯に作ってみました。いつもは硬くなってしまうのに今夜はとても柔らかく出来て、味も甘すぎないまろやかさがとても食べやすく、大好評でした!
1年前
HIDETO
HIDETO
翌日、残った物をお弁当にしましたが肉は柔らかいままで、しかも玉ねぎも染みてて美味しかったです。
1年前
ちゃみ
ちゃみ
今日の晩御飯に作りました!胸肉なのに柔らかくて美味しかった♡主人も美味しいと言って盛り盛り食べてくれました!
1年前
みぃチェス
みぃチェス
オイスターソースは必須ですか?
味付けで重要になりますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
料理全体に旨味とコクを出しておりますので、
なるべくレシピ通りにお作り頂くことをオススメ致します。
1年前
ちはる
ちはる
すごく美味しくできました!ムネ肉なのにやわらかくて衝撃です!どの工程でパサパサを防げているのですか?
1年前
濱野晶子
濱野晶子
片栗粉だと思いますよ♫味付けは違っても片栗粉をまぶしてから焼くと、柔らかくなります!
1年前
ちはる
ちはる
そーなんですね!勉強になりました!ありがとうございます\(^^)/
1年前
kurashiru
kurashiru
ちはる様
片栗粉をまぶして焼くことによって、肉汁が閉じ込められ柔らかなお肉になります。
ぜひ作ってみてくださいね。

濱野晶子様
コメントありがとうございます!
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
チャチャ
チャチャ
下味の料理酒は、入れても入れなくてもどっちでもいいのでしょうか。
1年前
kurashiru
kurashiru
料理にコクを出したりする役目がありますので、
なるべくレシピ通りにお作りして頂くことをオススメ致します。
1年前
チャチャ
チャチャ
みりん入れる段階で一緒に入れれば良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
はい、一緒に入れてください。ぜひ作ってみてくださいね。
1年前

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...