材料(3人前)

  • じゃがいも3個
  • ソーセージ6本
  • 有塩バター20g
  • (A)塩こしょう小さじ1
  • (A)カレー粉小さじ2
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもはよく洗って、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2.
    ソーセージは一口大に切ります。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら2を入れ焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4.
    3に中火のまま1を入れじゃがいもに焼き色がついたら、(A)を入れ全体になじむまで炒めたらお皿に盛ります。お好みでパセリを散らして完成です。