材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • 大さじ2
  • 長ねぎの青い部分1本分
  • 生姜10g
  • 長ねぎ (10g)5cm
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酢小さじ2

作り方

  1. 準備.
    長ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    生姜をみじん切りにします。
  3. 2.
    耐熱容器に鶏むね肉を入れて、フォークで穴を開けます。酒、長ねぎの青い部分を入れて、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  4. 3.
    ボウルに1、長ねぎ、①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    2の鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。器に盛り付け、3をかけて完成です。