自家製豚そぼろの豆乳坦々麺 のよくある質問

いつみ
いつみ
練りゴマをすりごまで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
練りごま(ゴマペースト)の風味やとろみを活かしているため、すりごまでの代用は難しいです。短時間でお手軽にお作りいただけますので、レシピ通りの材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
くちなし
くちなし
ラー油がないときはどうすればよいですか?
kurashiru
kurashiru
ラー油を入れることでピリ辛で風味もよくなるためいれていただくことをおすすめ致します。おいしいのでぜひ試してみて下さいね。
あり
あり
鶏ガラスープが粉末の場合、どれぐらいの量の粉末を160のお湯に溶かせばいいですか?
kurashiru
kurashiru
粉末の鶏がらスープを使用する場合は、小さじ1をお湯に溶かしたものを入れてくださいね。美味しく作れますように。
さっちゃん
さっちゃん
辛いのが苦手な人でも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは辛めの仕上がりになっております。
辛いものが苦手な場合は、豆板醤の分量を減らしてお作りいただくことをおすすめ致します。お好みの辛さ加減でお作りくださいね。美味しくできますように。
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
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ゴマペーストは、練りごまで代用しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ゴマペーストは練りゴマで代用していただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ゅかりん
ゅかりん
黒酢の代わりにお酢を使う場合も小さじ1で大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わってしまいますが、お酢の場合も小さじ1の分量でお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしております。
あつ
あつ
美味しそうで作ってみたいのですが、ゴマペーストはゴマだれやゴマドレッシングでも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりが異なりますが、ゴマだれでしたら代用いただけると思います。
ゴマドレッシングはお勧めできません。
よつ葉🍀
よつ葉🍀
毎日の夕飯の献立に活用しています。
とても役立ってます。ありがとうございます。担々麺の自家製そぼろの
作り方教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます、豚そぼろは色々なアレンジができるので、ぜひお役立てくださいね。