材料(1食分)

  • 鶏ささみ10g
  • 片栗粉小さじ1/4
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 離乳食用昆布だし (調節用)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルで鶏ささみに片栗粉をまぶします。
  2. 2.
    沸騰したお湯に1を入れ、30秒程加熱し、蓋をしたまま火からおろします。蓋をしたまま、5分程蒸らし中に火が通るまで加熱します。
  3. 3.
    すり鉢に入れ、すりつぶします。離乳食用昆布だしを少量ずつ加え、固さを調節します。
  4. 4.
    器に盛り付け、完成です。