お夜食に!合格おかかおむすび茶漬け のよくある質問

Yuki♡
Yuki♡
昆布の代用品はありますか?
kurashiru
kurashiru
昆布は代用が難しいですが、省いてかつおだしに仕上げてもお作りいただけますよ。昆布をあわせて使用することで、より風味よく味わい深いだしに仕上がりますので、ご用意できる際は昆布をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ゆい
ゆい
生姜の代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、生姜の他にミョウガや白髪ネギ、大葉などを添えてお作りいただけますよ。生姜のさっぱりとした風味とシャキシャキとした食感がアクセントになりますので、ご用意のある際は生姜を添えてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ちゃみ
ちゃみ
市販の顆粒だしを使用する場合はどのぐらいの量を入れたら良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ご使用になる顆粒和風だしによって異なってしまいますが、小さじ1/3程度を溶かして味の様子を見てくださいね。パッケージに目安になる分量が記載されていることもございますので、確認してみてくださいね。おいしく作れますように。
ハイネ
ハイネ
あんなに綺麗な形ってどうやって作ってるんですか?
kurashiru
kurashiru
初めに平らな丸に形を整えてから、五角形になるように形を作っています。
今回は受験生応援メニューとして五角形にしましたが、三角形でも美味しくいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
田中優希
田中優希
ダシをだしの素で作っちゃいけませんなね?
kurashiru
kurashiru
お好みの和風顆粒だしでお作りいただけますよ、ぜひ作ってみてくださいね。