材料(4人前)

  • りんご1個
  • さつまいも1本
  • きび砂糖80g

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮をとら向きにし、2㎝角に切り、水にさらしあくを抜きます。
  2. 2.
    りんごは5㎜幅のいちょう切りにします。
  3. 3.
    水をきった1にきび糖をまぶしておきます。
  4. 4.
    2と3を鍋に入れて、りんごが透きとおってきてさつまいもが柔らかくなるまで煮ます。