ヨーグルトでアレンジ!チョコミルクケーキ レシピ・作り方

「ヨーグルトでアレンジ!チョコミルクケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコレートケーキの生地にヨーグルトを混ぜることで、爽やかに仕上げました。材料を全部混ぜ合わせて焼くだけなのでとっても簡単ですよ。おもてなしにもおやつにもよく合うひと品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(1台分(12cm×5cm))

  • プレーンヨーグルト100g
  • ホットケーキミックス80g
  • ココアパウダー10g
  • 板チョコ (100g)2枚
  • バター10g
  • 練乳10g
  • 1個

作り方

  1. 1.
    チョコを細かく砕き、バターと一緒にレンジ強で1分加熱します
  2. 2.
    完全に溶けたのを確認したら、練乳とヨーグルトを加えて混ぜます
  3. 3.
    ホットケーキミックスとココアパウダーを加えて混ぜます
  4. 4.
    卵を加えて、よくかき混ぜます
  5. 5.
    容器に注いで、170度で予熱したオーブンで25~30分加熱します
  6. 6.
    盛りつけて完成です! ※焦げそうな場合は途中からアルミホイルをかぶせてください ※オーブン開始10分くらいに縦に包丁で切れ込みを入れると綺麗な型に仕上がります

料理のコツ・ポイント

チョコレートとバターを溶かすには、電子レンジのほか、湯煎でももちろん結構です。練乳の代わりに牛乳と砂糖少々を加えても大丈夫です。オーブンは予め170度に予熱してください。焼くとふくらむので、焼いている途中で切れ込みを入れることで、その部分できれいに割れます。

たべれぽ

たべれぽ
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とんかつ
2018年01月03日

上にチョコをかけないと甘さが控えめでした
甘さ控えめのほうが好きな方はそのままがいいと思います!
甘いのが好きな方は少し練乳か砂糖を
入れてみてもいいと思いました!
とても美味しかったです!!

たべれぽ
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よっちゃんママ
2017年03月13日

一口ポン・デ・ケージョとバナナとココアのマーブルケーキを作ってみました。とても簡単に作れます。とても美味しく好評でした。

たべれぽ
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Saori
2017年03月04日

美味しいです^_^

たべれぽ
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うたちゃん
2017年02月13日

とても美味しかったです💓💓💓
バレンタインの友チョコ用に作りました💓
濃厚でしっとりしているのにしつこくない甘さで、大好評でした!!!
また作りたいと思いました💕

コメント

risa
risa
ホットケーキミックスがないのですが薄力粉でかわりになりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉を使って試作を行っていないため、申し訳ございませんが詳細な分量をお答えすることが出来かねます。ホットケーキミックスを使うことで、簡単に美味しく作れますので、ぜひご用意して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
雅人
雅人
チョコは100gが二枚ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
メーカーや商品によってグラム数が異なります。1枚あたりおおよそ、50g〜60gとなっております。お好みのメーカーや商品の板チョコを選んで作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
あ か ね
あ か ね
バターをマーガリンで代用できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
代用していただけますが、味や風味に違いがあるためレシピ通りに作っていただくことをオススメしております。
1年前
ちーたそ
ちーたそ
練乳のかわりになるものはありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コツ、ポイントでもご紹介しておりますが、牛乳と砂糖少々を加えても大丈夫です。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
Rabbit
Rabbit
どのくらいもちますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
手作りの生菓子ですのでお作りいただいた翌日にはお召し上がりくださいね。
1年前
ぺいこ
ぺいこ
ヨーグルトは水抜きしますか?美味しそうかつ簡単そうなので作ってみたいです!
2年前
kurashiru
kurashiru
今回はヨーグルトの水分を牛乳や生クリームの代わりにしておりますので
水切りせずそのままお使いくださいね。
1年前

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