鶏むね肉のみそパン粉焼き のよくある質問

鶯輝夜
鶯輝夜
鶏もも肉でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉の代わりに鶏もも肉を使用してもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
rururoro
rururoro
パン粉だとすぐ焦げちゃうみたいですけど、パン粉の代わりにたまご小麦粉につけて焼くだと味代わりますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。パン粉は火力が強いと焦げる可能性がございます。フライパンによっても加熱具合が変わってまいりますので、中火で焦げ付く場合は、弱火で様子をみながら加熱して見てくださいね。またパン粉の代わりに小麦粉をはたいた後に溶き卵を絡めてピカタのような仕上がりにしてもおいしくお召し上がりいただけます。お好みで選択してくださいね。おいしく作れますように。
あさみ
あさみ
落し蓋は何が代用できますか?アルミホイルですか?
kurashiru
kurashiru
落し蓋はアルミホイルでも代用してお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
かいちゃん
かいちゃん
フライパンだと気を付けてないと焦げてしまいます
オーブンでも、できますか?
kurashiru
kurashiru
フライパンの代わりにオーブンを使用してもお作りいただけます。180℃に予熱したオーブンで10分程を目安に焼くことをおすすめいたします。また、ご使用のオーブンによっても焼き加減が変わってまいります。時間と温度は目安にしていただき、様子を見ながら調整してみてくださいね。焼き加減が足りない場合は追加で加熱してくださいね。ぜひ参考になさってくださいね。美味しく仕上がりますように。
saya
saya
隠し味にオイスターソースを少し垂らすと美味しくなりました♪外はカリカリ中はジューシーで美味しかったです!!