材料(2人前)

  • 豚肉150g
  • シソ10枚
  • パプリカ1/4個
  • 玉ねぎ1/2玉
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 輪切り唐辛子少々

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは太めの薄切り、パプリカは食べやすい大きさ、大葉は太めの千切りにします。
  2. 2.
    フライパンに油を中火で熱し唐辛子、玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎに半分火が入ったら豚肉を入れて火入れします。
  3. 3.
    豚肉に火が入ったらパプリカ、調味料、大葉を入れて軽く炒めたら完成です。