材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り、計150g)6枚
  • のり (18×5cm)6枚
  • ベビーチーズ3個
  • たれ
  • みそ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • フリルレタス適量

作り方

  1. 準備.
    のりは豚ロースの大きさに合わせて切っておきます。
  2. 1.
    ベビーチーズは半分に切ります。
  3. 2.
    豚ロースを広げ、のり、1をのせて巻きます。
  4. 3.
    フライパンを中火に熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、5分程焼きます。
  5. 4.
    全体に焼き色が付いたらたれの材料を入れて絡め、照りが出たら火から下ろします。
  6. 5.
    4とフリルレタスを盛り付けて完成です。