いちごがかわいい ひとくち生チョコタルト

作り方

1. 1.
   ホワイトチョコレートを細かく刻みます。
2. 2.
   生クリームを鍋に入れ、沸騰させないよう弱火で加熱します。周りが沸々としてきたら、火からおろします。
3. 3.
   1の入ったボウルに無塩バター、2を加え滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
4. 4.
   ストロベリーパウダーを加え、全体に色づくまでよく混ぜ合わせます。
5. 5.
   4をプチタルトの型に注ぎ入れます。冷蔵庫で約2時間固まるまで冷やします。
6. 6.
   固まった5の上にホイップクリームを絞り、いちごを乗せたら完成です。