材料(2人前)

  • きゅうり1/2本
  • トマト1/2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • (A)プレーンヨーグルト (無糖)200g
  • (A)水大さじ1
  • (A)クミンパウダー小さじ1/2
  • (A)すりおろし生姜小さじ1/2
  • (A)塩小さじ1/4
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    トマトはヘタを取り、1cm角に切ります。
  2. 2.
    きゅうり、たまねぎも1cm角に切り、たまねぎは水にさらします。
  3. 3.
    ボウルに(A)、1、きゅうりと水気を切ったたまねぎを加えて混ぜたらラップをし、冷蔵庫で30分程冷やします。
  4. 4.
    深さのある器に盛りつけ、ミントを飾ったら完成です。