みたらし味の芋もち のよくある質問

さとる
さとる
片栗粉を入れた時点でボソボソになってしまいました……何が原因でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。片栗粉を加えてボソボソになったのは、じゃがいもの大きさや加熱具合によって水分が少ない状態になった可能性がございます。片栗粉は生地の様子をみながら分量を調整して加えることをおすすめします。再度お作りいただく際の参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
先月
riko happi-happi
riko happi-happi
きび砂糖じゃないと作れませんか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
きび砂糖は砂糖(上白糖)で代用いただけます。きび砂糖を使用することでコクのある風味に仕上がります。きび砂糖で作る芋もちも、大変美味しいので機会がございましたらぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
Natsuk0ng
Natsuk0ng
500Wの場合どうしたらよろしいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
500Wの場合は、7分くらいを目安に、様子をみてくださいね。
美味しくできますように。
2年前
金ちゃん
金ちゃん
上にバターをのせたら、コクが🆙しました(*^^*)
2年前
ピカ
ピカ
いももちが大好きなので 家でできるのは、うれしいです😄
2年前
🐜
🐜
中にチーズを入れても美味しいですよ!😋
2年前
おこめ
おこめ
作りました!じゃがいもを潰す器具がなかったのですが、フォークとスプーンでなんとか潰しました(苦笑)しっかり潰した方が「おもち感」が出ますね。美味しかったです。
2年前
しおり
しおり
これは冷めても美味しく食べれますか?レンジで温めたほうがいいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
粗熱が取れる程度でしたら、冷めても美味しく召し上がれますが、冷蔵庫で冷やしてしまうと、硬くボソボソとした食感になってしまいますので、ラップをかけてレンジなどで温めなおす事をお薦めいたします。
2年前
かめみつ
かめみつ
キビ砂糖は、普通の白い砂糖で代用しても平気ですか?
3年前
kurashiru
kurashiru
はい、大丈夫です!
キビ砂糖より少し甘味が強いので、お好みで加減して下さいね!
あと、ジャガイモの種類によって、水分量が変わるので、片栗粉も様子見て加減していただけたらと思います(^-^)
3年前

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