材料(4個分)

  • みかん4個
  • オレンジジュース120ml
  • ゼラチン5g
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • チャービル4枚

作り方

  1. 1.
    みかんの上2cmを切り落とします。切り落とした部分はフタに使います。
  2. 2.
    切った部分からフォークで刺して果汁を絞ります。残った薄皮は取り除き、ザルで果汁を絞ります。
  3. 3.
    果汁とオレンジジュースを合わせ240ccにします。
  4. 4.
    そこに砂糖を加え溶かします。
  5. 5.
    水とゼラチンを混ぜ600Wレンジで15秒加熱します。
  6. 6.
    4.にゼラチン液を混ぜ、みかん皮に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やします。
  7. 7.
    お好みでミントを飾り完成です。