材料(1個分)

  • 卵白 (Mサイズ)3個分
  • 砂糖30g
  • 片栗粉10g

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵白、砂糖、片栗粉を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  3. 2.
    クッキングシートを敷いた天板にのせ、直径20cm程の丸型に成形します。
  4. 3.
    180℃のオーブンで15分焼き、全体に焼き色が付いたら完成です。