材料(2人前)

  • 2合
  • ウニ100g
  • 調味料
  • 白だし大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 水 (炊飯用)適量
  • のり (刻み)適量
  • 大葉2枚

作り方

  1. 準備.
    米は水で洗い、水切りをしておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    炊飯器に米と調味料を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、ウニを加え炊飯スイッチを押します。
  3. 2.
    炊飯が終わったら、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
  4. 3.
    8等分に分けラップに乗せ、丸く握ります。
  5. 4.
    まんべんなくのりをまぶし、大葉を敷いた皿に盛り付けたら完成です。