材料(1人前)

  • ごはん200g
  • チャーシュー100g
  • 長ねぎ (30g)1/2本
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)塩こしょう小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    長ねぎは、粗みじん切りにします。
  2. 2.
    チャーシューは1cm角に切ります。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
  4. 4.
    ごはん、2を入れ、全体に油がなじむまで中火で3分程炒めます。
  5. 5.
    (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6.
    器に盛り付けて完成です。