クリーミーコーンスープ のよくある質問

ShiBU1965
ShiBU1965
う〜ん… ボクなら、コーンもバターで炒めるな。
その方がコーンに香ばしさやコクが出て美味しくなると思います。
3ヶ月前
なな
なな
薄力粉10gは、小さじ2であってますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉は大さじ1杯で9gになります。10g使用する場合は大さじ1より少し多めに加えてみてくださいね。クリーミーでおいしいコーンスープに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。
7ヶ月前
KARIN
KARIN
分量通りにしましたが…ドロドロに…スープとゆーよりグラタンみたいになっちゃいました…味は美味しかったですが、何が悪かったのでしょう?
2年前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。加熱をしすぎてしまうと薄力粉の作用でとろみが付きすぎてしまいます。その際は、お好みで牛乳を足して緩さを調整してくださいね。
2年前
キヨミン
キヨミン
コンソメを入れなくても美味しく出来ますか?味薄くないですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
今回はコンソメを加えず生クリームで濃厚な味に仕上げています。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。
2年前
はるか
はるか
生クリームを使わずに、牛乳のみでも作れますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
生クリームは抜いていただいてもお作りいただけます。ですが入れていただいたほうが仕上がりにコクがでて美味しく仕上がります。ご用意の出来る際はぜひ入れて作ってみてくださいね。
2年前
かりん
かりん
あの質問いいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
順に対応してまいりますので、こちらのレシピに関するご質問でしたらご記入しておいていただけますと幸いです。
2年前

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