材料(1人前)

  • コーン50g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 有塩バター10g
  • 薄力粉10g
  • (A)牛乳100ml
  • (A)生クリーム50ml
  • 小さじ1/8
  • 白こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    コーン缶は水気をきります。 (A)を合わせておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    鍋に有塩バターを熱し、弱火で1を炒めます。しんなりしたら薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒めます。
  4. 3.
    2に(A)を三回くらいに分けて入れ、コーン、塩、白こしょうを加えて2分程煮込み、器に盛りつけ、完成です。