材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 豆苗 (90g)1/2パック
  • 豚ひき肉30g
  • (A)オイスターソース小さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)すりおろし生姜小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)五香粉小さじ1/2
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    豆苗は半分の長さに切ります。
  3. 2.
    フライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  4. 3.
    豚ひき肉に火が通ったらごはんと(A)を加えて中火でさらに炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。