料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単しっとりかぼちゃのケーキ のコメント

sam
sam
12センチの型の場合は分量どうしたらいいでしょうか
3時間前
kurashiru
kurashiru
12cmの型でお作りになる際は、卵を1個減らしてその他の材料を0.7倍にしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
2時間前
のこ
のこ
お弁当に入れるくらいの大きさのアルミカップで焼きたいんですが、その際加熱時間は短くすべきでしょうか。
2週間前
kurashiru
kurashiru
アルミカップで焼く場合は、焼き時間が変わります。レシピ通りの温度で15~25分を目安に様子を見ながら焼いて下さい。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。
2週間前
さーや
さーや
上白糖がたくさんあるのですが、グラニュー糖を上白糖に変えても大丈夫でしょうか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
上白糖はグラニュー糖に代えていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
はる
はる
生クリームの代わりにお水ってダメですか??
4週間前
kurashiru
kurashiru
生クリームと水とでは仕上がりの風味が全く異なってしまう為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3週間前
おじさん
おじさん
うっかり卵・生クリーム無しで
カボチャ加熱しています。生クリームの代わりにクリープと
バターと牛乳を混ぜたもので
代用しました。美味しく出来るかちと不安です。
先月
あーたん
あーたん
美味しく出来上がりました☺
先月
ba…
ba…
マイクロ波が気になり、普段、電子レンジを使いません。
茹でるより蒸したほうがいいのでしょうが、茹でるほうが楽で…
簡単に水っぽくならないようにするにはコツがありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
茹でると水に直接触れるため、水っぽさが気になるようであれば蒸すことをおすすめ致します。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
ba…
ba…
米粉では出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
米粉でもお作りいただけますが、米粉はメーカー等によって水分吸収率が異なりますので
様子を見ながら量を調節してみてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
先月
みさとん
みさとん
作ってみました!とても美味しく出来て大満足です!!全ての生地を混ぜた後に、ザルに押し付けるようにこしたらとても滑らかで美味しくなりました!!またかぼちゃを多くもらったら、作りたいと思います!
先月
みゆ
みゆ
バニラエッセンスいれなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
AJ
AJ
米粉の場合も薄力粉と同じ30グラムで大丈夫でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
米粉はメーカーによって水分吸収率が変わりますので、
分量は様子を見ながら調節して入れてくださいね。
とてもおいしいのでぜひ試してみてください。
おいしく作れますように。
先月
 nana
nana
分量を半分にして焼くとき焼き時間はかわりませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
材料を半分にした場合の焼き時間についてですが、ご使用いただく型のサイズによっても焼き時間の調整は必要かと思います。
材料半分で同じサイズの型ですと、生地が薄くなりますので焼き時間は短めに設定しないと焦げてしまいます。
型の大きさや生地の厚みで焼きながら様子をみて調整してみてくださいね。
先月
なな
なな
オーブン何度で焼くのですか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、170℃に予熱したオーブンで40分焼きあげております。オーブンの出力によって焼き加減が変わりますので様子をみながら焼き時間を調節してくださいね。美味しくできますように。
先月
かしー
かしー
クッキングシートは代用できるものはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
クッキングシートを他のもので代用することは難しいですが、型にバターを万遍なく塗っていただくことにより型から外しやすくなります。
クッキングシートはお菓子作りだけでなく料理をする際など様々な場面で大変役立ちます。スーパーや100円ショップ等でもお買い求めいただけますのでぜひ探してみてくださいね。
先月
りんりん
りんりん
バニラエッセンス入れなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスを入れることで風味が良くなりますが、無ければ入れなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
佐藤明
佐藤明
友達に配りたいのですが、紙カップなどの容器で作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
耐熱性の紙カップ等の容器でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
ママたん
ママたん
18cmのサイズなので、全て1.5倍量にすると、卵が4.5になりますよね?
4つと5つだったら、どっちがいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵は4個で、その他の材料は全て1.5倍の量にして作ってくださいね。
美味しく作れますように。
先月
たまこ
たまこ
グラニュー糖がおすすめのとことですが、他のきび砂糖などで作ると味以外でなにか不都合ありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は粒子が細かいため溶けやすく、ダマになりにくい特徴があります。
また、味も上白糖のようなコクはなくケーキに向いているのでおすすめしています。
他のきび砂糖でお作りする場合もお作りはできますが、ダマになる可能性があります。
また、きび砂糖はやさしい甘さが特徴なので甘みは調節してくださいね。
2ヶ月前
masuka
masuka
皮を入れて作ってみたのですがダマがたくさん出来てしまいました。やはり皮は入れない方がいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。かぼちゃを皮付きのままマッシャーで潰すと、仕上がりにかぼちゃの皮は残ってしまいます。滑らかな舌触りにしたいようであれば、かぼちゃの皮を取り除いてからお作りいただくことをおすすめ致します。お好みの方法で作ってみてくださいね。
2ヶ月前
gisele
gisele
薄力粉を加えたら、ダマになってしまったのですが、どうすればいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
だまになってしまった場合は、ミキサーで少し攪拌するか
濾し器を使って濾してみてくださいね。
3ヶ月前

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