材料(2人前)

  • もずく40g
  • カニカマ20g
  • 3個
  • (A)ぬるま湯大さじ2
  • (A)顆粒和風だし小さじ1/2
  • (A)酒小さじ1
  • (A)塩小さじ1/4
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    もずくは5cmくらいの幅で切ります。カニカマはほぐします。
  2. 2.
    ボウルに(A)をよく混ぜ合わせ、顆粒和風だしがとけたら、卵を割り入れてほぐし1を混ぜます。
  3. 3.
    卵焼き器を温めてサラダ油を加え、キッチンペーパーを使って全体になじませます。
  4. 4.
    3を中火にして2の1/3量を加えて巻き、さらに残りの半分程度を入れて巻き、最後に残りを入れて巻いたら完成です。
  5. 5.
    弱火で両面ゆっくり焼いたら完成です。粗熱をとって食べやすく切ってください。