材料(2人前)

  • かぼちゃ200g
  • 鶏ひき肉100g
  • 60ml
  • (A)しょうゆ大さじ1.5
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)砂糖小さじ2

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃをラップで包み、600Wの電子レンジで切りやすい柔らかさになるまで1分30秒加熱し粗熱を取り、皮付きのまま3cm角に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏ひき肉、(A)を加え全体がなじむように混ぜ合わせ1、水を入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで7分程加熱します。
  4. 3.
    お皿に盛り付けたら完成です。