材料(2人前)

  • シイタケ6個
  • 豚ひき肉100g
  • 長ねぎ10cm
  • 大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1/2
  • 片栗粉適量
  • 餃子の皮3枚
  • 枝豆6粒

作り方

  1. 1.
    長ネギをみじん切りにします。
  2. 2.
    餃子の皮を半分に切ってから、千切りにします。
  3. 3.
    しいたけの石づきを取り、片栗粉を振ります。
  4. 4.
    ボウルに1と豚ひき肉、生姜チューブ、醤油、塩、ごま油、鶏がらスープの素を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    3に4のせ、2の餃子の皮を上にのせ、ラップをし、600Wのレンジで6分加熱します。
  6. 6.
    盛り付けて枝豆を乗せたら完成です。