材料(2人前)

  • しいたけ6個
  • 大葉3枚
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)みそ小さじ1
  • (A)すりおろし生姜小さじ1/2
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    大葉の軸は切り落しておきます。
  2. 1.
    しいたけは軸を切り落とします。
  3. 2.
    大葉はみじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    1のかさの部分に3を均等にのせます。天板にアルミホイルを敷き、オーブントースターで8分程しいたけに火が通るまで焼きます。
  6. 5.
    器に盛り付けて七味唐辛子をかけて完成です。