材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • トッピング
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 小ねぎ10g
  • かつお節2g
  • 白いりごま適量
  • つゆ
  • しょうゆ大さじ1
  • 白だし小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1

作り方

  1. 準備.
    小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    小ねぎは小口切りにします。
  3. 2.
    つゆの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  5. 4.
    器に3、1、残りのトッピングの材料をのせ、2を回しかけたら出来上がりです。