材料(2人前)

  • もやし100g
  • 水菜80g
  • (A)白すりごま大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)砂糖小さじ2

作り方

  1. 準備.
    水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    水菜は5cm幅に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1ともやしを入れてふんわりとラップをして、しんなりするまで500Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    2に3を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5.
    お皿に盛りつけたら完成です。