材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- 鮭フレーク大さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
- (A)有塩バター5g
- オリーブオイル大さじ1
- トッピング
- イクラ大さじ1
- 大葉1枚
作り方
- 準備.大葉は軸を切り落とし、5mm幅に切って置きます。
- 1.鍋にお湯を沸かして塩を入れます。スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、ザルに上げます。茹で汁を大さじ1程取ります。
- 2.フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱します。
- 3.香りが立ったら、1と1の茹で汁を加えて混ぜます。
- 4.鮭フレークと(A)を加えて火を止め、よく和えます。
- 5.器に盛り付け、トッピングを乗せて完成です。