材料(2人前)

  • 大根200g

作り方

  1. 1.
    大根は3〜5mmを目安に皮と固い部分を厚く剥きます。
  2. 2.
    縦半分に切ります。
  3. 3.
    繊維と垂直になるようにして下ろし金の上に置き、円を描くようにしてすりおろします。