材料(1人前)
- 干しそば90g
- お湯 (茹で用)適量
- 納豆1パック
- 大根200g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- (A)水大さじ3
- わさび小さじ1/3
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 準備.大根は皮を剥いておきます。
- 1.大根はすりおろし、水気を切ります。
- 2.ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 3.鍋に湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りに茹で、流水で冷やします。
- 4.お皿に3を盛り付けます。わさびを添え、1、納豆、小ねぎ、のりを乗せます。そばと具を絡めてお召し上がりください。